YEMEN イエメン 250g

¥2,800

イエメン・シャムス・ハラーズ。エチオピアと同じくアラビカ種コーヒーの源流であり、希少なイエメンの古来種。500年続く伝統的自然栽培。中深煎。スモーキーな口当たり、柔らかな酸味、心地いいスパイシーな苦味が印象的です。濃い味の菓子や料理とよく合います。自然農・無農薬栽培。ミルク・アイス共に適しています。

Process:Natural

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